Tuppa: Blütenhonig Mitelmeer Macchia BIO 500g
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Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Bio Herkunft: Italienische Landwirtschaft
Honig aus mediterraner Macchia ist ein charakteristischer italienischer Honig, der aus dem Nektar verschiedener Wildblumen und Pflanzen hergestellt wird, die in der mediterranen Buschlandschaft, der „Macchia“, wachsen.
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Die nachstehende Beschreibung stellt unsere persönliche, subjektive Einschätzung des Geschmacks des Produkts dar (*)
Dieser sardische Honig reicht in der Farbe von Bernstein bis zu einem tiefen, rötlich-braunen Ton – je nach Mischung der Wildblumen der mediterranen Macchia. Die Textur variiert von glatt und cremig bis leicht kristallisiert, geprägt von der natürlichen Nektarvielfalt und den lokalen Erntebedingungen.Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, mit blumigen Noten, einem Hauch von Kräutern und subtilen erdigen Untertönen. Häufig hat er einen leicht harzigen oder balsamischen Geschmack, der durch den Anteil an Thymian, Rosmarin und anderen aromatischen Pflanzen, die in der mediterranen Macchia vorkommen, entsteht.
(*) Haftungsausschluss
Unsere Meinung basiert auf unseren eigenen Verkostungserfahrungen und ist nicht zertifiziert oder offiziell bestätigt. Diese Beschreibung sollte nicht als objektive oder allgemeingültige Aussage über das Produkt angesehen werden. Geschmacksempfindungen können individuell variieren. Bitte beachten Sie, dass die genannten Informationen allgemeiner Natur sind und nicht dazu dienen, medizinische Ratschläge zu geben oder gesundheitsbezogene Aussagen zu treffen. Für spezifische Fragen zur Gesundheit wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder Experten.
