
Mudregu: Zistrosenhonig BIO 250g
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Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Bio Herkunft: Italienische Landwirtschaft
Zistrosenhonig ist ein seltener, aromatischer Honig mit blumigen und krautigen Noten – gewonnen aus den wilden Blüten der mediterranen Zistrose.
Dieser Honig, gewonnen aus dem Nektar der Zistrose (Cistus incanus), besticht durch seine tiefgoldene Farbe und sein charakteristisches, leicht erdiges Aroma. Sein feinwürziger, mild süßer Geschmack mit dezenten Kräuternoten macht ihn zu einer besonderen Rarität unter den Honigsorten.
Wir fanden im Frühjahr 2024 den Weg zu Daniele Cossu, nachdem er uns von unseren Freunden von Lolla Sardegna wärmstens empfohlen wurde. Rafaela beschrieb Daniele als einen der leidenschaftlichsten Imker, die sie je getroffen hat, und als jemanden, der ständig bei Italiens prestigeträchtigstem Honigwettbewerb, den "Tre Gocce d'oro", ausgezeichnet wird.
Mit Daniele zu sprechen, fühlt sich an, als hätte man den Honigflüsterer vor sich. Nie zuvor haben wir so viele Details über die Imkerei, den Produktionsprozess, die Honigsorten und die Unterschiede zwischen ihnen erfahren. Daniele wirkt wie jemand, der sein ganzes Leben dem ultimativen Ziel widmet, einige der besten sardischen Honige zu produzieren.
Während Daniele's Corbezzolo der Honig war, der uns zuerst angezogen hat, müssen wir darauf hinweisen, dass jede andere Honigsorte, die wir probiert haben, so intensiv und von einer fabelhaften Konsistenz war.
Danieles BIO-Honigsorten reichen von dem vielgepriesenen Corbezzolo über Asfodelo, Kastanie, Macchia Mediterranea, Fenchel, Distel, Zistrosen, und weitere Sorten, die alle in und um die unberührten sardischen Hügeln der Region Simaxis und Nuoro gesammelt werden – einer der Regionen der Welt mit der höchsten Lebenserwartung.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)
1200 / 288
Fett
0
davon gesättigte Fettsäuren
0
Kohlenhydrate
75
davon Zucker
75
Ballaststoffe
0
Eiweiß
0.3
Salz
0
Hinweis zu den Nährwertangaben:
Die angegebenen Nährwertwerte basieren auf durchschnittlichen Werten für Honig und können je nach Herkunft und Verarbeitung des Produkts leicht variieren. Die tatsächlichen Werte können abhängig von Faktoren wie Pflanzenart, Jahreszeit und anderen natürlichen Gegebenheiten abweichen.Wir fanden im Frühjahr 2024 den Weg zu Daniele Cossu, nachdem er uns von unseren Freunden von Lolla Sardegna wärmstens empfohlen wurde. Rafaela beschrieb Daniele als einen der leidenschaftlichsten Imker, die sie je getroffen hat, und als jemanden, der ständig bei Italiens prestigeträchtigstem Honigwettbewerb, den "Tre Gocce d'oro", ausgezeichnet wird.
Mit Daniele zu sprechen, fühlt sich an, als hätte man den Honigflüsterer vor sich. Nie zuvor haben wir so viele Details über die Imkerei, den Produktionsprozess, die Honigsorten und die Unterschiede zwischen ihnen erfahren. Daniele wirkt wie jemand, der sein ganzes Leben dem ultimativen Ziel widmet, einige der besten sardischen Honige zu produzieren.
Während Daniele's Corbezzolo einzigartig ist und der Honig, der uns zuerst angezogen hat, müssen wir darauf hinweisen, dass jede andere Honigsorte, die wir probiert haben, so intensiv und von einer fabelhaften Konsistenz war.
Danieles BIO-Honigsorten reichen von dem vielgepriesenen Corbezzolo über Asfodelo, Kastanie, Macchia Mediterranea, Fenchel und weitere Sorten, die alle in und um die unberührten sardischen Berge der Region Nuoro gesammelt werden – einer der Regionen der Welt mit der höchsten Lebenserwartung.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)
1200 / 288
Fett
0
davon gesättigte Fettsäuren
0
Kohlenhydrate
75
davon Zucker
75
Ballaststoffe
0
Eiweiß
0.3
Salz
0
Hinweis zu den Nährwertangaben:
Die angegebenen Nährwertwerte basieren auf durchschnittlichen Werten für Bienenpollen und können je nach Herkunft und Verarbeitung des Produkts leicht variieren. Die tatsächlichen Werte können abhängig von Faktoren wie Pflanzenart, Jahreszeit und anderen natürlichen Gegebenheiten abweichen.Verkehrsbezeichnung
Zistrosenhonig
Zutaten
Honig
Allergene
HONIG ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
Kann Spuren von Pollen enthalten, die bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen können. Personen mit Pollenallergien oder anderen bekannten Nahrungsmittelallergien sollten den Verzehr dieses Produkts mit Vorsicht genießen.
Inhalt
250 g
Gebrauchsanleitung
Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Lichtgeschützt und bei Zimmertemperatur lagern.
Etikettenhinweis: Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Herkunft Italien Ursprungsland Italien Hersteller Azienda Agricola Arbareè; Localita San Giuliano 1, 09088, Simaxis (OR), Sardinien, Italien Kontakt info@arbaree.com Importiert und vertrieben durch Tresmundi, Schwanenblumenplatz 18, 22119, Hamburg, Deutschland