Siddura
Spera
Spera
Weißwein · Sortenrein · trocken
Herkunftsland: Italien, Sardinien
Appelation: Vermentino di Gallura DOCG
Rebsorten: Vermentino
Alkoholgehalt: 13.0 % · Inhalt: 750 ml
Ein klarer, frischer Weißwein aus der Sorte Vermentino von der Gallura-Hochfläche. Spèra kombiniert Zitronen- und Apfelaromen, eine knackige Säure und eine mineralische Spur, die von den granitreichen Böden und der Meeresnähe Sardiniens geprägt ist.
SKU: SKU:8057093580003
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Geschichte hinter der Flasche · Spera
Die Nähe zum Meer, das mediterrane Klima, gallurischer Granit und der Mistral – das sind die Elemente, aus denen Spèra entsteht. Der Wein trägt seinen Namen aus dem galluresischen Dialekt und bedeutet „Lichtstrahl“. Es ist ein frischer Vermentino di Gallura mit vielfältigem Bouquet und moderatem Alkoholgehalt, besonders geeignet als Aperitif und ein wunderbarer Begleiter zu feinen Meeresgerichten.
Aromen im Glas
Leuchtendes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, klar und brillant im Glas. Die Nase zeigt Zitronenschale, grüner Apfel und Pfirsich, ergänzt von Jasminblüten und Kräutern der Macchia. Am Gaumen ist der Wein frisch, strukturiert mit leuchtender Säure, steiniger Mineralität und einem langanhaltenden bittermandeligen Nachklang.
Paarung: Perfekt zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Pecorino, gegrilltem Gemüse oder als leichter Aperitif.
Über das Weingut · Siddura
In den zeitlosen Hügeln der Gallura, einer wilden und unberührten Region im Nordosten Sardiniens, liegt Siddùra – eines der renommiertesten Boutique-Weingüter Italiens. Nur wenige Schritte vom charmanten Dorf Luogosanto entfernt, entstand Siddùra aus einer Vision: außergewöhnliche Weine zu schaffen, die den Geist Sardiniens, seine uralten Traditionen und sein atemberaubendes Terroir verkörpern.
Eine Geschichte von Leidenschaft und Herkunft
Gegründet von Nathan Gottesdiener, einem visionären Unternehmer mit großer Liebe zu Sardinien, und Massimo Ruggero, einem Experten für Weinbau und Önologie, ist Siddùra mehr als nur ein Weingut – es ist eine Hommage an das Land und seine Menschen. Die beiden Inhaber erkannten das einzigartige Potenzial der granitischen Böden und des mediterranen Klimas der Gallura und setzten sich zum Ziel, Weine zu kreieren, die nicht nur mit den besten Italiens mithalten, sondern Sardiniens Weintradition weltweit neu definieren.
Von Anfang an war Siddùras Mission, Tradition mit Innovation zu verbinden. Alte Rebstöcke von Cannonau und Vermentino wurden wiederbelebt, moderne Kellertechnik wurde eingeführt – stets mit dem Fokus, die Authentizität der Region zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Kollektion von Weinen, die gleichermaßen elegant und kraftvoll sind und die Essenz Sardiniens in jedem Glas einfangen.
Nomen est omen – Der Name ist ein Zeichen
Bei Siddùra erzählt jeder Wein eine Geschichte – nicht nur durch seinen Geschmack, sondern bereits durch seinen Namen. Geleitet von der lateinischen Maxime nomen est omen – „der Name ist ein Zeichen“ – trägt jeder Wein einen Namen, der seine Persönlichkeit und Seele widerspiegelt. Von Spèra („Hoffnung“) über Erema („Einsamkeit“) bis hin zu Bàcco (der römische Weingott) und Nudo („nackt“, Symbol für Reinheit und Ursprünglichkeit) – Siddùras Weine sind Ausdruck von Identität und Philosophie.
Alle Weine von Siddùra tragen zudem dasselbe elegante Etikett – ein Symbol für Einheit, Qualität und Markenintegrität. Das minimalistische Design rückt die Weine selbst in den Vordergrund und schafft eine einheitliche und unverwechselbare Kollektion, die weltweit wiedererkannt wird.
Weltweit ausgezeichnete Exzellenz
Siddùras Hingabe an Qualität, Nachhaltigkeit und Handwerkskunst hat das Weingut zu einem der meistprämierten Italiens gemacht. Mit über 250 internationalen Auszeichnungen, darunter Ehrungen von Decanter, Mundus Vini, dem Concours Mondial de Bruxelles und der Berliner Wein Trophy, steht Siddùra für Prestige und Spitzenleistung.
Die Spitzenweine des Hauses erhalten regelmäßig höchste Bewertungen und sind bei Weinliebhabern weltweit gefragt. Sie zeigen die Reichtümer des sardischen Terroirs und die Meisterschaft hinter jeder Flasche. Siddùra ist nicht nur ein Erzeuger, sondern ein Botschafter sardischer Weinkunst.
Luogosanto: Città del Vino 2024
Dank Siddùras Engagement und der erfolgreichen Platzierung von Luogosanto auf der Weinkarte Italiens wurde das Dorf im Jahr 2024 zur „Città del Vino“ (Weinstadt) ernannt – eine prestigeträchtige Auszeichnung für Gemeinden, die sich besonders um die Weinkultur Italiens verdient gemacht haben. Diese Anerkennung unterstreicht Siddùras Schlüsselrolle bei der Wiederbelebung lokaler Traditionen, der Förderung nachhaltigen Weintourismus und der Stärkung des kulturellen Erbes der Gallura.
Auszeichnungen
2025
Falstaff Weinführer Italien:92 Punkte
Premio VermentinoGold
Frankfurt Wein International Trophy: Gold
2024
Vinodabere: 99,1 Punkte
Annuario dei Migliori Vini Italiani, Luca Maroni: 96 Punkte
Falstaff Weinführer
Einer der angesehensten Weinführer im deutschsprachigen Raum, bekannt für seine Blindverkostungen und die strenge 100-Punkte-Bewertung, zeichnet diesen Wein durch Präzision, Ausgewogenheit und einen klaren Sortenausdruck aus. Eine Bewertung auf diesem Niveau platziert ihn unter den ausgezeichnete Weine die hohe Handwerkskunst und den raffinierten Stil seiner Region bestätigen.
Premio Vermentino
Italiens führender Wettbewerb, der sich ausschließlich der Vermentino-Traube widmet. Diese Auszeichnung unterstreicht die Reinheit, sortentypische Präzision und den herausragenden regionalen Charakter des Weins und zählt ihn zu den besten Vermentino-Interpretationen des aktuellen Jahrgangs.
Frankfurt Wein International Trophy
Einer der wichtigsten internationalen Wettbewerbe Deutschlands, bei dem Fachjuroren und geschulte Konsumenten unter kontrollierten Blindverkostungsbedingungen zusammenarbeiten. Diese Auszeichnung unterstreicht die Klarheit, Ausgewogenheit und den ausgeprägten Charakter des Weins und positioniert ihn unter den herausragenden Weinen seiner Kategorie.
Annuario dei Migliori Vini Italiani, Luca Maroni:
Der Leitfaden verwendet Luca Maronis Analysemethode, bei der die Punktzahl aus drei Parametern berechnet wird – Fruchtigkeit, Ausgewogenheit und Integrität – jeder einzelne Aspekt trägt zur sensorischen Harmonie des Weins bei. Eine Bewertung von 96 Punkten unterstreicht die außergewöhnliche Reinheit, Kohärenz und Ausdruckskraft des Weins innerhalb dieses strengen Bewertungssystems.
Zutaten, Nährwerte & Allergene
Zutaten (Allergene fett hervorgehoben): Natürliche Zutaten : Trauben · Konservierungs- und Antioxidationsmittel : Sulfite
| Nährwertangaben | Per 100 ml |
|---|---|
| Energie | 300 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| ··· davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.0 g |
| ··· davon Zucker | 2.0 g |
| Balaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Produktinformationen
| Rechtliche Informationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Weißwein |
| Typ/Farbe | Weißwein |
| Alkoholgehalt | 13.0 % vol |
| Ursprungsland | Italien |
| Region | Sardinien |
| Herkunftsbezeichnung | Vermentino di Gallura DOCG |
| Klassifizierung | Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung (DOCG) |
| Nettomenge | 750 ml |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Allergene | Siehe obenstehenden Reiter mit Zutaten, Nährwerte & Allergene |
| Verwendungs- und Lagerhinweise | Kühl und dunkel lagern bei einer konstanten Temperatur von 13–18 °C. |
| Hersteller & Importeur | |
| Hersteller | Societa Agricola Siddura SNC; Loc. Siddura snc, 07020 Luogosanto (SS), Italien |
| Contact | info@siddura.com |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur) | Tresmundi GmbH, Schwanenblumenplatz 18, 22119, Hamburg |
| Weinberg- & Produktionsdetails | |
| Rebsorten | Vermentino |
| Terroir | Granit |
| Herstellungsverfahren | Handernte, sanftes Pressen, kontrollierte Vergärung im Edelstahl, kurze Schönung auf der Feinhefe – so bleibt das aromatische Profil unverfälscht erhalten. |
| Hinweise | |
| Etikettenhinweis | Nährwerte und Verpackung können leicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie in der Produktbeschreibung. |
| Rechtlicher Hinweis | Nicht an Personen unter 18 Jahren abzugeben. Bitte verantwortungsvoll genießen. |
Vom Keller bis ins Glas
Auswahl
Bei Tresmundi wird jeder Wein mit größter Sorgfalt ausgewählt – geleitet von der Expertise eines zertifizierten Weinprofis mit WSET Level 2. Dank fundierter Kenntnisse in Vitikultur, Weinbereitung und Verkostung stellen wir sicher, dass jede Flasche in unserem Sortiment höchsten Ansprüchen an Qualität, Balance und Charakter gerecht wird.
Unser Fokus liegt auf Weinen, die eine Geschichte erzählen – sei es ein verborgener Schatz aus einem kleinen Familienbetrieb oder ein zeitloser Klassiker aus einer renommierten Region. Was wir anbieten, ist mehr als ein Getränk: Es ist ein Erlebnis.
Essen und Wein zählen zu unseren größten Leidenschaften. Sie gehören zu den reichsten und genussvollsten Freuden des Lebens – und wir zelebrieren sie so oft wie möglich. Bei der Auswahl unserer Produzenten achten wir daher nicht nur auf Geschmack, Erscheinungsbild oder Auszeichnungen, sondern auch auf Werte, Traditionen und die Verbundenheit mit ihrem Terroir. Vor allem schätzen wir Leidenschaft sowie Respekt vor Natur und Handwerk. Wir stellen sicher, dass die Philosophie und Vision jedes Produzenten in jedem Tropfen spürbar sind.
Im Mittelpunkt stehen für uns kleine, familiengeführte Weingüter, die mit Hingabe und Herz arbeiten. Jeder Wein hat eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden. Diese Flaschen finden Sie weder im Supermarkt noch in den umfangreichen Katalogen großer Onlinehändler. Unsere Weine – und die Geschichten, die sie erzählen – wollen entdeckt und bewusst genossen werden.
Lagerung
Für uns ist jede Weinverkostung ein sinnliches Erlebnis. Eine fachgerechte Lagerung spielt daher eine entscheidende Rolle für den Erhalt der Qualität.
Alle Weine in unserer Auswahl bei Tresmundi werden in einem speziell konzipierten Weinkeller in Hamburg gelagert, der über kontrollierte Temperatur, optimale Luftfeuchtigkeit und Schalldämmung verfügt.
Die Flaschen werden liegend und lichtgeschützt aufbewahrt, sodass der Korken stets mit dem Wein in Kontakt bleibt und eine unerwünschte Oxidation verhindert wird. Dieser sorgfältige Umgang ermöglicht es jedem Wein, sich optimal zu entwickeln und Sie in perfektem Zustand zu erreichen.
Versand
Unsere Weine werden in zertifizierten DHL-Verpackungen versendet, die speziell für den sicheren Transport von Wein entwickelt wurden (für Weinbestellungen). Enthält Ihre Bestellung weitere Produkte, werden die Flaschen zusätzlich sorgfältig in Luftpolsterfolie verpackt, um das Bruchrisiko zu minimieren.
Handernte, sanftes Pressen, kontrollierte Vergärung im Edelstahl, kurze Schönung auf der Feinhefe – so bleibt das aromatische Profil unverfälscht erhalten.
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