Tuones - Olivenöl mit Chili
Tuones, die würzige Version des nativen Olivenöls extra von Jumpadu.
Auch in diesem Fall ist der Name direkt mit dem Gebiet verbunden. Es erinnert nämlich an einen Ort, der neunhundert Meter über dem Meeresspiegel auf dem Monte Corrasi liegt und wo der Weg zum Gipfel des Berges beginnt. Es ist ein ideales Öl für Liebhaber pikanter Speisen und für diejenigen, die gerne einen Hauch von Chili in ihren Gerichten haben.
Er eignet sich hervorragend zum Würzen und Abschmecken von Pizza, Pasta all'arrabbiata, Bruschetta und Suppe und ist ein hochwertiger Begleiter für alle Gerichte, von Vorspeisen über Beilagen bis zu Hauptgerichten.
Tuones wird aus der Kombination von nativem Bio-Olivenöl extra von Jampadu und Chilischoten gewonnen und behält alle Eigenschaften und Qualitäten unserer Marke bei, ist aber mit dem Geschmack von Gewürzen angereichert.
Jumpadu ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Sardinien, genauer gesagt in Oliena, einer Stadt an den Hängen der Corrasi-Berge und zehn Kilometer von Nuoro entfernt.
Das Unternehmen stützt seine Qualität auf eine biologische Produktion, die auf die Aufwertung und den Respekt vor den Besonderheiten des Territoriums achtet.
Das Symbol des Olienese-Unternehmens ist ein stilisierter Schmetterling, Zeichen und Garantie für das gesunde und saubere Ökosystem, in dem die Olivenbäume wachsen und das Öl produziert wird.
Der Olivenhain des Betriebs besteht aus Olivenbäumen, die auf jahrhundertealte Olivenbäume aufgepfropft wurden, und befindet sich in einem sonnigen und gut belüfteten Gebiet. Diese beiden Eigenschaften halten die Ölfliege und andere Krankheiten, die mit einer stagnierenden und feuchten Umgebung einhergehen, von unseren Bäumen fern.
Die Oliven, die in der Regel im November jung geerntet werden, werden keiner Behandlung oder Zugabe von Produkten unterzogen; sie werden in ihrem natürlichen Triumph von Geschmack und Duft verarbeitet.
