Sardinien zeichnet sich durch eine enorme Pflanzenvielfalt aus: Endlose Sträucher von wildem Rosmarin und Thymian an den Küsten, üppige Eukalyptusbäume, Orangenhaine und der wunderschöne, mystische Erdbeerbaum. Diese reiche Flora ermöglicht die Gewinnung besonderer Honigsorten wie Thymian-, Lavendel-, Cardo-, Kastanien-, Asfodello- und Corbezzolo-Honig – einer der außergewöhnlichsten Honige der Region