Sauvignon Blanc IGT Venezia Giulia 750ml
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Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Bio Herkunft: Italienische Landwirtschaft
Einen hervorragenden biologischen Weißwein französischen Ursprungs, der mit all seiner Eleganz in die friulanische Tradition Einzug gehalten hat. Der Sauvignon Blanc von Arcania überzeugt mit unglaublichen olfaktorischen Eindrücken, einem weit gefächerten und überraschenden Bouquet, einem vollen und entschiedenen Geschmack sowie einer außergewöhnlich langen Persistenz.
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Strohgelbe Farbe, aromatischer, entschiedener und trockener Geschmack. Sowohl im Bouquet als auch im Geschmack entfaltet dieser Sauvignon Blanc faszinierende Noten von grüner Paprika, Minze und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich würzig, elegant und sanft mit einem anhaltenden, vielschichtigen Nachgeschmack.
Dieser Wein spiegelt perfekt die Finesse und Ausdrucksstärke wider, für die friulanischer Sauvignon Blanc weltweit geschätzt wird: lebendig, aromatisch vielschichtig und mit einer markanten Frische, die ihn unverwechselbar macht.
Bezeichnung Sauvignon Venezia Giulia IGT
Weinart Weißwein Weinstil Trocken Jahrgang 2022 Herkunftsland Italien Anbauregion
Friuli GraveAppelation IGT Venezia Giulia Zutaten Wein Rebsorten 100 % Sauvignon Blanc Flaschengröße 0.75 L Alkoholgehalt 13 % Allergenhinweis ENTHÄLT SULFITE Hersteller
ARCANIA S.R.L., Loc: Arcano superiore 11/C, 33030 Rive d'Arcano (UD), Italien Trinktemperatur 8 - 10 °C Verschluss Kork Nährwerte Siehe den
Nährwerte Tab
Paarung Ein Wein für Aperitifs, Vorspeisen und erste Gänge. Er passt hervorragend zu „edlem“ Fisch, Hummer, Languste, Lachs und gesalzenem Fisch. Er harmoniert auch mit feinen Cremesuppen, zarten Suppen, weißem Fleisch und milden Käsesorten.
Weinservice Bei einer Temperatur von 8 - 10 °C servieren.
Herstellung
Methode
Vom Hand verlesen, zweite Septemberhälfte. Sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C, um die Aromaentwicklung zu fördern.
Boden Moränenhügel mit überwiegend kalkhaltig-dolomitischer Beschaffenheit.
Orientierung Nord-Süd Weinbauart Guyot Ertrag 3.330 Reben / ha Weinlese Von Hand. Ende September Lagerpotential 3 - 5 Jahre
Hinweise zur Lagerung An einem kühlen, dunklen Ort bei einer konstanten Temperatur von 13 - 18°C lagern.
Weingutgröße / Produktion 60 ha / 150.000 l
Im Jahr 1998 schlossen sich fünf friaulische Weingüter mit einer langen Tradition zusammen, um Wein zu produzieren und unter einem einzigen Markennamen zu vermarkten. Über zwanzig Jahre Erfahrung, die von kontinuierlicher Verbesserung und Verfeinerung der Produktionstechniken in der Herstellung von Bio- und sulfitefreien Weinen geprägt sind, ermöglichen es Arcania, Produkte von außergewöhnlicher Qualität anzubieten.
Das Weingut produziert ausschließlich Bio-Weine aus Trauben, die in eigenen Weinbergen auf 41 Hektar Fläche angebaut werden. Diese Trauben werden mit so wenig Intervention wie möglich vinifiziert. Auf diese Weise entsteht ein Naturprodukt, das hohe Qualitätsresultate erzielt, während es die Umwelt respektiert und die Gesundheit der Verbraucher schützt.
Friaul, im Nordosten Italiens gelegen, ist eine der faszinierendsten und vielseitigsten Weinregionen des Landes. Mit ihrer einzigartigen Kombination aus geografischen Besonderheiten, einem mild-gemäßigten Klima und einer langen Tradition im Weinbau hat sich Friaul als eine wahre Hochburg für Weinkenner etabliert.
Geografie und Terroir: Das Fundament für große Weine
Das geografische Setting von Friaul ist außergewöhnlich und spielt eine entscheidende Rolle bei der Entstehung der hochklassigen Weine. Die Region ist von den Alpen im Norden und dem Adriatischen Meer im Süden umrahmt, was für ein ideales Mikroklima sorgt. Frische Bergwinde treffen auf die Wärme des Meeres, was einen einzigartigen Temperaturkontrast schafft. Dies ermöglicht es den Trauben, sowohl Aromenvielfalt als auch frische Säure zu entwickeln.
Die Böden in Friaul sind ebenfalls äußerst vielseitig. Sie bestehen aus marligem, kalkhaltigem und granitischem Gestein und bieten den Reben eine ausgezeichnete Wasser- und Nährstoffversorgung. Diese mineralischen Böden verleihen den Weinen eine feine Mineralität, die besonders bei den weißen Weinen, wie dem berühmten Pinot Grigio, zur Geltung kommt.
Klima
Das Klima Friauls ist durch die Wechselwirkungen zwischen den Alpen und dem Meer geprägt. Dies sorgt für milde Sommernächte und kühle Winde, die die Trauben vor der Sommerhitze schützen und die Frische und Säure der Weine bewahren. Diese klimatischen Bedingungen sind perfekt für die Herstellung von Weinen, die sowohl aromatisch als auch ausgewogen sind. Besonders bei den weißen Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio sorgt dies für Weine, die im Geschmack fruchtig, lebendig und komplex sind.
Die Weine aus Friaul sind außergewöhnlich, weil sie die Essenz des Terroirs perfekt einfangen. Sie zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Komplexität aus und bieten sowohl Aromenvielfalt als auch Langlebigkeit. Der Pinot Grigio, der in Friaul eine herausragende Rolle spielt, ist ein Paradebeispiel für die Finesse der Region – er präsentiert sich nicht nur als fruchtig und spritzig, sondern auch als mineralisch und voller Tiefe.
Sauvignon Blanc ist ein aromatischer Weißwein, der für seine frischen, fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Kräutern bekannt ist. Oft weist er auch mineralische und pflanzliche Noten auf, was ihn zu einem lebendigen und vielseitigen Wein macht. Dieser Wein wird häufig jung und frisch genossen, kann aber auch mit der Zeit komplexe Aromen entwickeln.
Sauvignon Blancs aus Friuli Venezia Giulia sind besonders beliebt aufgrund der einzigartigen Kombination von Klima, Boden und Weinbautradition in der Region. Das gemäßigte, aber dennoch sonnige Klima sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frische und Reife, während die kalkhaltigen und mineralreichen Böden den Weinen eine markante Struktur und komplexe Aromen verleihen.
Die Region hat sich über die Jahre hinweg einen hervorragenden Ruf für hochwertige Weißweine erarbeitet, und der Sauvignon Blanc ist dabei eine der bekanntesten und geschätztesten Sorten. Die Weine sind für ihre Frische, Eleganz und die klare, ausdrucksvolle Aromatik bekannt, die von Zitrusfrüchten und grünen Kräutern bis hin zu subtilen mineralischen Noten reicht. Diese außergewöhnliche Qualität und Vielseitigkeit machen den Sauvignon Blanc aus Friuli zu einem Favoriten unter Weinkennern.
Auswahl
Bei Tresmundi wählen wir jeden Wein sorgfältig aus, basierend auf der Expertise eines zertifizierten Weinprofis mit WSET Level 2. Mit fundiertem Wissen über Weinbau, Weinherstellung und Verkostung stellen wir sicher, dass jeder Wein in unserem Sortiment hohe Standards in Bezug auf Qualität, Ausgewogenheit und Charakter erfüllt.
Wir konzentrieren uns auf Weine, die Geschichten erzählen – sei es ein Geheimtipp von einem kleinen Weingut oder ein Klassiker aus einer renommierten Region. So bieten wir Ihnen nicht nur ein Getränk, sondern ein außergewöhnliches Erlebnis.
Essen und Wein sind zwei unserer größten Leidenschaften. Sie gehören zu den vielfältigsten und bereicherndsten Hobbys, die man haben kann, und wir genießen sie so oft wie möglich. Bei der Auswahl unserer Produzenten berücksichtigen wir nicht nur Geschmack, Aussehen oder Auszeichnungen, sondern auch die Werte, Traditionen und die Regionalität der Produzenten. Besonders wichtig sind uns ihre Leidenschaft und der Respekt für Natur und Handwerk. Wir achten darauf, dass ihre Philosophie und ihre Vision hinter jedem Tropfen erkennbar sind.
Unser Fokus liegt auf kleinen, familiengeführten Produzenten, die mit Herzblut und Hingabe arbeiten. Jeder Wein hat eine Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden. Diese Weine finden Sie nicht im Supermarkt – und auch nicht in großen Online-Shops, die Tausende von Weinen anbieten. Unsere Weine und die Geschichten, die sie begleiten, sollen entdeckt und wertgeschätzt werden.
Lagerung
Für uns ist jede Weinverkostung ein sinnliches Erlebnis. Daher spielt die fachgerechte Lagerung eine entscheidende Rolle für die Qualität des Weins.
Alle Weine bei Tresmundi werden in einem speziell eingerichteten Weinkeller in Hamburg gelagert, der mit kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Schallisolation ausgestattet ist.
Die Weine werden fern von Lichtquellen und horizontal gelagert, sodass der Korken ständig mit dem Wein in Kontakt bleibt und eine unerwünschte Oxidation vermieden wird. So fördern wir die weitere Entwicklung des Weins, damit er in perfektem Zustand bei Ihnen ankommt.
Verpackung und Versand
Die Lieferung unserer Weine erfolgt in spezieller DHL-Verpackung für den sicheren Versand von Wein (nur bei Bestellungen von Wein). Wenn Sie auch andere Produkte bestellen, verpacken wir die Weine sorgfältig in Luftpolsterfolie, um das Risiko von Bruch zu minimieren.
Durchschnittliche Nährwerte (*) pro 100 ml Brennwert (in kj/kcal) 340 / 81 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1.5 g davon Zucker 1.5 g Eiweiß < 0,1 g Salz 0 (*) HINWEISE ZU DEN NÄHRWERTEN
Die angegebenen Nährwerte basieren auf durchschnittlichen Referenzwerten und können je nach Jahrgang und Produktionsmethode leicht variieren.
Weitere Nährwertinformationen sind - nach Verfügbarkeit - über den QR-Code auf der Flasche abrufbar.
Kontrolstelle CCPB Srl (IT-BIO-009) Zertifikatsnummer IT-BIO-009.380-0015028.2025.001 Zertifikat https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-operator/IT-BIO-009.380-0015028.2025.001.pdf Hersteller Arcania S.R.L., Loc: Arcano superiore 11/C, 33030 Rive d'Arcano (UD), Italien Herkunft Italien Ursprungsland Italien Importiert und vertrieben durch Tresmundi, Schwanenblumenplatz 18, 22119, Hamburg, Deutschland
