Auszeichnungen für Fola Cannonau di Sardegna Riserva von dem Weingut Siddura

Fola - Cannonau di Sardegna DOC Riserva

Name: Fola - Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Brand: Siddura

24,75 €

1 Liter

Fóla (Gallurisch): Fabel

Fòla ist für uns Cannonau pur! Der Cannonau hat auf Sardinien sein ideales Habitat gefunden und erreicht nur hier seine Aromen- und Polyphenol-Vielfalt, die ihn zur absolut besten roten Rebsorte der Insel machen. Ein komplexer. vollmundiger und extraktreicher Wein.

Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC Riserva

Rebsorten: Cannonau

Anbaugebiet: Gallura, Sardinien

Höhe: 300 Meter ü.M.

Ertrag: 60 dz/ha

Erziehungssystem: Kordon mit Ausläufer und Alberello

Stockdichte: 5600 Reben/ha

Boden: Sandig mit zersetztem Granit

Alkoholgehalt: 15.5 % vol.

Empfohlene Trinktemperatur: 16/18 °C

Lagerfähigkeit: 12 Jahre

Vinifikation: Die von Hand gelesenen Trauben werden manuell selektiert, entrappt und dann während einer mittellangen Periode mazeriert. Der anschließende Ausbau im Fass vervollständigt das reiche Aromenspektrum.

Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien